ブラウニー




久しぶりに焼いた、ブラウニー。




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ごろごろ胡桃をのせた濃厚なチョコの味がたまらなく好きです。


それなりに糖分は入っているのに、あまり甘さを感じない。
つい手が伸びてしまう、危険なおやつ。笑


コーヒーとの相性も抜群。


仕事から帰ってまず飲むのはコーヒー。

和む時間です。

ふぅ~。







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by treebookcoffee | 2018-04-27 18:45 | 日々 | Comments(0)

KUSAへ




久しぶりの更新。


外はすっかり春です。
我が家のクリスマスローズも元気に花開いてきました。


ミニスイセンに、シラーも咲いて、
球根祭りです。




土曜日。
いろいろと思いたち、千葉の睦沢町、いすみ、長生へ行ってきました。


いすみに友人がいるので、案内してもらい、
前から気になっていたパン屋さんや牧場なども巡りました。


久しぶりのひとりロングドライブ。
気持ちよかった~。


一番の目当てはここ。



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KUSA喫茶 → こちら

私の中ではコーヒーの聖地のような場所。
寡黙なオーナーさんかと思いきや、とてもやさしい雰囲気の方で、
帰るお客さんに

「お気をつけて」

と、声をかけているのを聞いて、
はっとしました。


KUSAは一宮の海岸近くにあります。
遠方から来るお客さんも多い。

この日も私のとなりに停めてあった車はかなり遠方のナンバー。
そんなことも気遣っておられるのか。

KUSA

また行きたいお店です。




先週もおつかれさん。






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by treebookcoffee | 2018-03-12 10:21 | 珈琲 | Comments(0)

修学旅行のお土産




修学旅行に行けなかった娘ですが、
友達がお土産を買ってきてくれました。




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下にはザラメのとってもしっとりしたカステラに舌鼓。

なんて美味しいの!


娘も感動。
普段はあまりカステラを食べないのに、ふた切れペロリ。


濃いカフェオレと一緒に。
たまらん。


友達に感謝です。
ごちそうさんでした。







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by treebookcoffee | 2018-02-22 13:07 | 日々 | Comments(4)

マキネッタ



春のような暖かさも昨日まで。

冬と春を行ったり来たりの2月。
その2月も後半です。


今週は娘との時間がたっぷり。
昨日、九州からキャリーが帰ってきました。
おかえり~。

今回の修学旅行のために購入したキャリーバック。
次回はちゃんと旅に使おう。




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いつもハンドドリップで淹れていますが、
気になっていたマキネッタを購入。


シンプルな構造でお手入れも楽チンです。
そして、なにより美味しい♪

たっぷりのフォームミルクを入れて、さらに美味しい!

このマキネッタではクレマが出来ないけれど、
ネットであれこれ検索しながらラテアートにも興味津々。
作れたらいいなぁ。

今まではただ泡立ててもこもこに注いでいたフォームミルク。
ラテアートを意識すると、きめ細かなクリーミーさも大切。
奥が深いです。

みなさんそれぞれ工夫を凝らしていてすごい。
インスタントコーヒーで紙コップを使ってラテアートをつくったり。

クレマなしでラテアート、やってみます。
まずはハートから。






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by treebookcoffee | 2018-02-16 08:57 | 珈琲 | Comments(0)

松山珈琲 cruising cafe




珈琲の豆がなくなったので、
気になっていたお店に行ってきました。

松山珈琲→こちら

今年のはじめにこのお店を知って、
一度行ってみたいと思ってました。

トレーラーを改装して、そこで焙煎をしています。
テイクアウトと豆の販売。

気さくなオーナーさん(^^)
少しだけお話しさせてもらって、
その日はマンデリンを購入。



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あまり飲んだことがない豆。
大粒の豆もきれい。

まずはブラックで。
後味が個性的で、独特の香りがあります。

単品で飲むのも美味しいけれど、
同時にいろいろ比較して飲むのも違いがわかって楽しい。

これはスタバの講習を受けたときに思いました。


比べるとホントに違う。

いつも同じ豆を買っちゃうけど、
新しい豆に出会うのも発見があっていいものです。


今年はいろんな豆を買ってみよう。






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by treebookcoffee | 2018-01-25 09:46 | 珈琲 | Comments(4)

念願の さぼうる



雪、積もってきました。

お車の方、どうぞお気をつけて。



土曜日、舞台を観に新国立劇場に行ってきました。

近松心中物語
久しぶりに堤さんの舞台。

いのうえさんの演出は、劇団新幹線カラーが濃く、
舞台セットの演出も粋で、見ごたえがありました。

生のお芝居、やっぱりいいです。


そんな贅沢な時間の前に、前から行きたかったお店へ。




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神保町の喫茶店さぼうる

この佇まい、大好き。
グラマラスなトーテンポールも魅惑的。




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山小屋のような店内。


入るとカウンターがあり、左にある階段で半分ほど床が上がる感じ。
また下に降りる階段があり、半地下のようなスペースも。

思ったよりこじんまりとした店内で、隠れ家のような雰囲気でした。



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ピザ―トーストとブレンド。
湯呑のお砂糖や食卓塩。

ひとり席に案内され、小さいテーブルに椅子。
このこじんまりとしたスペースに妙に和んでしまいました。

行列に並んでよかった!

ちなみにひとり散歩。
私ひとりでもふらふら平気なんです。

この日の、さぼうるでスイッチが入り、
気になる場所にどんどん行ってみようと思っています。


先週もおつかれさん。

雪、たくさん積もりませんように。汗







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by treebookcoffee | 2018-01-22 17:29 | 珈琲 | Comments(2)



各地の寒波。
皆さんのところは大丈夫ですか。

どうぞ気をつけたください。


筋金入りの寒がりだったのに、
今年は不思議と楽に過ごせています。

冬が大好きになったのは、ここ数年。
ぬくぬくの布団や、あったかい飲み物。

人と過ごす時間もあたたかさを感じたり。
ぬくもりと言うのか・・・。
いいなぁと思います。


昨日も寒い朝だったけれど、
車の点検に出かけ、待ち時間を過ごそうと書店まで散歩。

その近くにあったサンマルクカフェに初めて入ってみました。




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旅行関係の棚を見ていて見つけたこれ。

ネットで「ほしいものリスト」に入れていた本だ~。
実際に中を開くと・・・・!

最近新書から遠ざかっていたけれど、すぐにレジに並んでいました。笑


本屋さんの近くにカフェ。
最高のシチュエーションです。


サンマルクカフェで車の点検が終わるまでのんびり読書。
とても落ち着く店内で、長居させてもらいました。

本に載っている書店はすべて東京。
気になる書店がありすぎます。笑


今月下旬、久しぶりの舞台観劇に新国立劇場まで行く予定。
夜の部なので、それまでの時間を有効に使おうと計画中。

楽しみです。


今週もおつかれさん。






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by treebookcoffee | 2018-01-13 08:27 | | Comments(0)

高津珈琲



先日行ったカフェ

高津珈琲


店内もとてもきれいに改装されて、
中は古民家というより、少しモダンな雰囲気でした。


その日はお客さんも少なく、
のんびりゆったり。


いただいたランチはカレー。
シンプルで美味しかったです。

コーヒーは、1月限定のペルー・マチュピチュをいただきました。
ほのかな甘みと、スッと消えるような酸味の説明通り、
口に含むと最初に甘味を感じる。
酸味が苦手な私も、これは好きな味。

一緒に行った友人は違うものを頼んだので飲み比べ。
続けて飲むと違いが歴然で、楽しい珈琲時間となりました。


店内の写真はないけれど、気になる方はホームページをどうぞ。→こちら





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今年はいろんなお店の珈琲を飲みに行きます。








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by treebookcoffee | 2018-01-06 12:52 | 珈琲 | Comments(4)

Christmassong




昨日と打ってかわって気温が下がった一日。

今日で11月もおわり。


2017年もあと残すところ一ヶ月。
今年もここまできました。


実感がわくようなわかないような、不思議な気分です。




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一年でいちばんワクワクする季節。

Christmasもあと一か月をきりました。
ここ数年好きで流すCD。
賑やかなのもいいけど、こういった静かめの曲もいいです。


娘も高校生になり、サンタの代行は終わったけれど、
これからは大人のクリスマスを楽しもう。


いつかログハウスでクリスマスを過ごします。
言いきってみる。笑

木のぬくもりたっぷりな建物に、薪ストーブ。
シンプルな飾りもきっと似合う。

仲間と薪ストーブを囲んで、揺れる炎を眺めながら一杯。
照明を落としてのんびり語らう時間・・・いいなぁ。

頭の中では実現しています。笑



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11月


本をたくさん読んだ月。
楽しかった~。


子どものころは本が嫌いだったとは思えないほど、
今ではなくてはならないものになってます。


一時、蔵書は増やさないと思ったけれど、
やりたいことが明確になって、今では好きな本がどんどん増えてます。


夢が持てたのも自分の好きを確認できたのも、本のおかげ。
出会った本にありがとうの思いです。


今月も皆が無事に過ごせたことにありがとう。



11月もおつかれさん。






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by treebookcoffee | 2017-11-30 18:28 | 日々 | Comments(2)



勤労感謝の日。
夕べから降り続いていた雨も、予報通り午後には上がり日が差してきました。


昨日の夜から、明日は休みと嬉しそうな娘。
私も今日は仕事休み。

そんな休みも気付けば午後。


やりたいことはたくさん。



そのひとつに、




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図書館の貸し出しを延長。
それも28日まで。汗


かほさんのブログでこの話を知り、
とても気になり借りてきました。
映画になっているんですね。


借りてみたら、ぶっ、分厚い!


東野圭吾さんの本は初めて。
ドラマなどは見たことがあるけど、本は未知な方。


急いで読まなくちゃ。



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最近載せている八ヶ岳の懐かしい旅写真。
(えほん村より)


logのカフェにも、こんな木の置物が似合うだろう。


そろそろクリスマスの小物も出そう。







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by treebookcoffee | 2017-11-23 14:32 | | Comments(2)

緑にかこまれたログハウスでBookCafe のんびり読書と珈琲が夢 リンクフリーです


by ari
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