タルマーリーのパン




ポツポツ更新の3月。


気付けば中旬になっている。汗
早い・・・ですね。


気になる場所に行ったり、気になることをやったり、
40代締めのラストスパートで、あれこれ楽しんでいます。



そんな気になっていたことのひとつ。



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鳥取にある、タルマーリーのパンのお取り寄せ。


タルマーリーは以前いすみにありました。
震災後移転されたと聞いて、早く行っていればよかったと後悔。


岡山から鳥取にさらに移転され、今はビールまで造っているんですね。
素朴なパン屋さんのイメージとは変わりましたが、パンは美味しいです。


睦沢に出かけた日に届いたパン。
実は睦沢もパン屋さんが多い場所で、2軒はしごして買ってきたのでした。


そんなわけでパンだらけだった冷凍庫も今はだいぶ空いてきましたが、
まだ少し楽しめそうです。^^



コブシの花が咲いたり、雪柳も少しずつ開いてきたり・・・。

桜が咲くのももうすぐ。



今週もおつかれさん。







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by treebookcoffee | 2018-03-17 20:34 | 日々 | Comments(0)

まさか



3連休。
いいお天気になりました。

高2の娘、今日から修学旅行のはずでしたが、
金曜日からまさかのインフルB。

過去に一度だけなったことがあるくらい。
しかも、入学してから皆勤だったのに、このタイミングでなってしまうとは・・・。

病院で、
「インフルじゃないとやりきれない。ただの風邪で修学旅行に行けないなんて悲しすぎる」と。
それは叶いましたけどね。汗

修学旅行不参加となりました。

先に送った荷物は九州へ・・・着いてますね。^^;
行きたかったよね。
佐世保バーガー食べたかったよね。

まだ完全に熱も下がらず、今日の仕事は代わってもらいました。

まさかのさか。
本人もう割り切って、みんなが帰ってくるまで自宅学習。

修学旅行代、いくら戻ってくるのかしら? ^^;
そのお金で何か美味しいものでも食べに行こう!


早く熱下がりますように。


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HBの パン・ド・ミ モード。

侮るなかれ。
とっても口どけのよい、美味しいパンを焼いてくれるのです。

感動&ありがとう。



先週もおつかれさん。






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by treebookcoffee | 2018-02-12 07:55 | 日々 | Comments(2)

ひっさしぶりのパン




石井ゆかりさんの3年の星占いを読んで思った、
2018年は、どんどん動く。


人生で後悔することは、やったことよりやらなかったこと。

ならばどんどん行動しよう。
大きいことも、小さいことも。



久しぶりのパン焼き。



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常備している、冷凍コーンとビザ用チーズ。


久しぶりのパン生地の感触。
捏ね、分割・・・こんなんでよかったっけ? 汗


そんな工程でも焼き上がれば美味しくて。
ふぅふぅしながら頬張りました。







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by treebookcoffee | 2018-01-14 08:35 | 日々 | Comments(10)

トマトのフォカッチャ




今日も一日良いお天気だった。

仕事も無事に終わりホッと一息。
この時間もなかなか好きだ。



昨日の休みに焼いたこれ。



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トマトのフォカッチャ。


実はフォカッチャは初。
一次発酵で冷凍しておいた、ビザの残り生地を使って。
解凍すると、ちゃんとパン生地にもどる。
これストックしておくと便利かも。

分厚いビザみたいな感じ。
なかなか美味しいじゃないの~。

もう少し厚めに焼いてサンドイッチにしてもいいかも。


オリーブオイルとトマト。
パラパラっとハーブソルトもかけてみた。

簡単で美味しいのが一番ね。


ごちそうさん。






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by treebookcoffee | 2017-04-20 18:48 | 日々 | Comments(4)

チーズピザ




朝から庭の草取り。

花も動き出しているけれど、負けじと草の成長も早い。


畑仕事もいいけれど、足元の庭もしなくては。笑





そんな休みの昼食に。



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ピザ用チーズにゴルゴンゾーラで、チーズピザ。
あるもので何か作れないか・・・。

買い物せずに一食出来たら、チャリン。



日曜の朝のお楽しみ番組 「はやく起きた朝は・・・」
三人のトークも楽しくて、ゲラゲラ笑ってみることも。

今朝は森尾由美さんの500円玉貯金の話しが。
100万円貯まったと話していて、
すごい!

私もやる気をもらったのでした。






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by treebookcoffee | 2017-04-16 13:05 | 日々 | Comments(4)

ホームベーカリー



今日も冷たい寒い雨。

富士山のふもとでは60㎝の積雪。
桜の蕾もびっくりです。

うちの近所の桜もピンクに膨らむどころか、
まだ固く閉じたまま。

明日からお天気は一気に春めくようなので、
寒さもこれで終わることを願って。




我が家のホームベーカリー。


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19年選手。
よく働いてくれました。


先日、貯まったマイルをどうしようといろいろ見ていたら、
これを見つけた。



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買い替えを考えていたので、ベストなタイミング。

旅行に行けたら一番だけど、
今は泊りではなかなか動けないので、これと交換。

今までのよりもとってもコンパクト。
さらに機能も増えてて大満足。


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タイミングよくこの本も借りているので、
早速試しに焼いてみよう。


うれしいプレゼントになりました。







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by treebookcoffee | 2017-03-27 16:14 | 日々 | Comments(0)

久しぶりの




ホシノ酵母で、ハードパン。



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味見してみるも、美味しいのか美味しくないのか・・・多分、まあまあです。笑


オーブンも焼きムラがあったり。
コンスタントに焼いた方が、オーブンも落ち着くのかしら?


そんなことも言い訳にしたくなる焼き上がり。

帰宅した娘がこれを見て。

「ツチノコ?」

笑笑笑


私には、アゲハの幼虫に見えますけど。汗






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by treebookcoffee | 2017-01-18 05:21 | 日々 | Comments(6)

緑にかこまれたログハウスでBookCafe のんびり読書と珈琲が夢 リンクフリーです


by ari
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