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松山珈琲 cruising cafe




珈琲の豆がなくなったので、
気になっていたお店に行ってきました。

松山珈琲→こちら

今年のはじめにこのお店を知って、
一度行ってみたいと思ってました。

トレーラーを改装して、そこで焙煎をしています。
テイクアウトと豆の販売。

気さくなオーナーさん(^^)
少しだけお話しさせてもらって、
その日はマンデリンを購入。



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あまり飲んだことがない豆。
大粒の豆もきれい。

まずはブラックで。
後味が個性的で、独特の香りがあります。

単品で飲むのも美味しいけれど、
同時にいろいろ比較して飲むのも違いがわかって楽しい。

これはスタバの講習を受けたときに思いました。


比べるとホントに違う。

いつも同じ豆を買っちゃうけど、
新しい豆に出会うのも発見があっていいものです。


今年はいろんな豆を買ってみよう。






Commented by nonshi24 at 2018-01-25 21:04
こんばんは~。
美味しそうな珈琲のお写真☆

松山珈琲、ググってみました^^
豪華客船「飛鳥」からの定年退職☆
笑顔が素敵な方ですね~。
ari*さん、お話されたのね♪

珈琲のお味もお人柄が伝わってくるような美味しさなのかも♪
味比べ、楽しそう(^^♪
Commented by boris123 at 2018-01-25 22:33
かわいい素敵なトレーラーカフェね。
ワクワクのカフェ巡りは、一歩一歩夢が近づいてくるような♪
18歳の時、学際で喫茶店(笑)をやりました。
その時出したコーヒーが、マンデリンなの。
コーヒーは、マンデリンだけだったけど、丁寧に一生懸命入れました。
あぁ、懐かしいー
ariさんのお蔭で、蘇る青春。笑
Commented by treebookcoffee at 2018-01-26 08:40
かほさん

おはようございます。
松山珈琲見てくれたんですね~。
そうなんですよ、飛鳥の乗船員をされていたなんて、カッコいい。
その影響もあるのか、旅好きな方のような気がします。
トレーラーはここが定位置かと思いきや、
インスタを見たらトレーラーを引いてキャンピングカーの集いにも行かれてるようです。
この日は豆の話しだけでしたが、キャンピングカーの話しも聞かせてもらえたらいいなと。
私、キャンピングカーでクルマ旅するのも夢なんです。
できれば珈琲と本を積んで、移動ブックカフェもやってみたい。
そんな話も松山さんとしてみたいです。
味比べもやってみます。^^
Commented by treebookcoffee at 2018-01-26 08:48
mikiさん

おはよう。
実は前に一度近くを通ったけど、その時は声をかける勇気がなかったの。
でも行動してみるものだね。とても感じのいい方だった。笑
トレーラーの中はカッコイイ内装で、焙煎機があっていい香りがしてた。
今年は気になるところにどんどん動いてるよ。
なにがどう繋がっていくかわからないよね。
気になるのも理由があると思うから、思いのまま動いてます。^^
学際の喫茶店!楽しかったでしょ~。
マンデリンは思い出のコーヒーなのね。
お客さんにもきっとその丁寧は伝わったよ。
淹れる人の思いで味が変わるんだって。
久しぶりにマンデリン、いかか? ^^
by treebookcoffee | 2018-01-25 09:46 | 珈琲 | Comments(4)

緑にかこまれたログハウスでBookCafe のんびり読書と珈琲が夢 リンクフリーです


by ari
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