津田さんのアマンディーヌ




古本屋でみつけた津田さんの本。

やっとひとつ作ってみました。





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アマンディーヌ


タルトタイプが多いけれど、これは簡単なカップケーキタイプ。


ラム酒がなくて、かわりにブランデーを入れました。
ブランデーもなかなか美味しい。


焼き菓子と温かい飲み物。

なんとも言えない至福の時間。


至福の時間と言えば、
土曜日放送の『世界ふしぎ発見』で、デンマークのヒュッゲとは?という内容でした。

あまりのタイミングにもう嬉しくて嬉しくて。

最近は何かいい時間を感じると、ヒュッゲが浮かびます。
これから何かを選択するときの物差しになりそうです。







Commented by nonshi24 at 2017-11-28 05:59
おはようございます。
アマンディーヌ、とっても美味しそうですね♪
素敵な焼き菓子と温かい飲み物・・
うんうん、至福の時間ですよね♡
↓の「ナミヤ・・」ありがとうございます。
ariさんの感想、読み終わったら聞かせてね♡
Commented by the-noir-119 at 2017-11-29 07:24
おはようございます。
イイネをいただきまして、ありがとうございます♬

私もヒュッゲに注目しています!
これからの生活に取り入れたい価値観だと思っています♡
ariさんのブログでヒュッゲのこと、教えて下さいね〜
Commented by treebookcoffee at 2017-11-29 12:24
かほさん

こんにちは。
アマンディーヌ、美味しかったですよ~。^^
ブランデーと卵の香りがしっかりした美味しさでした。
もうすこし作り続けて試してみます。

こちらこそ教えていただいてありがとうございます。
ところが期限内に読み終わらずに返却。汗
もう一度借りてきます。
その時は感想伝えます。^^
Commented by treebookcoffee at 2017-11-29 12:30
the-noir-119さん

はじめまして。
こちらこそ、コメントいただきありがとうございます。
タイトルに吸い込まれるようにお邪魔しました。
ブログを読ませていただきながら穏やかな時間の流れが伝わってきて、とても心地よかったです。

ヒュッゲの話題、とてもうれしいです。
素敵な価値観ですよね。
これからは物の時代からヒュッゲのような精神的な価値観へ移っていくような気がします。
はい、穏やかなヒュッゲの話題、みつけたらお知らせしますね♪
by treebookcoffee | 2017-11-27 21:30 | 日々 | Comments(4)

緑にかこまれたログハウスでBookCafe のんびり読書と珈琲が夢 リンクフリーです


by ari
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