Log.Book.Coffee

ホワイトチョコ入りスコーン

今日も暑かったです。

明日も引き続き暑い一日になりそうですね。

地球が心配。

大丈夫？

去年からあれこれ行動に移していますが、

今年も継続中。

片付けだったり、庭しごとだったり。

そして、焼き菓子も続けて作り中。^^

ホワイトチョコがざっくり入ったスコーン。

ときどき濃いホワイトチョコの味。

なかなか美味しいです。

チョコとコーヒー、合うんだなぁ。

ホワイトチョコの甘さとベストマッチ。

つい手が止らなくなります。

夕べ、たまたまつけたテレビでスクワットをやっていました。

何事も続けることが大切だなと、

見ながら思いました。

継続は力なり。

今週もおつかれさん。

八重の風鈴オダマキ

春の嵐つづきますね。

今日は仕事。

このお天気でもお客さんが多くびっくりです。

八重の風鈴オダマキ。

前に買ったものは、翌年出てきませんでした。

この花を見て、もう一度リベンジ。

こんなにかわいらしい花を見たら、

買わずにはいられません。^^

かなり華奢なので、年越しは厳しいかもしれないのだとか。

種を取るいいと教えてもらいました。

来年も見れるように、種取りします。

仕事時間の影響

介護職のころは、よくお菓子をつくっていました。

今の仕事になってから、気づいたらあまりつくってませんでした。

なぜ？

もしやストレス。

介護職のころ、なにかつくることで無意識にストレス解消していたのかも。

あのころも仕事は楽しいと思っていたけれど、

離れてみて今思うことは違うこと。

大変だったので、少しでもそう思おうとしていたのかもしれません。

今の仕事は楽しい？って聞かれたら、そく　楽しい！　って答えます。

人生で仕事にあてる時間は膨大。

そう思います。

その時間が楽しいか、楽しくないかの影響もとても大きい。

３年前、今の職場を選んだのは直感です。

自分の好きなことの延長でもあったこと。

新しい場所への不安もあったけれど、楽しそうだと思う気持ちを優先しました。

あの感覚は間違ってなかった。そう思います。

そして、それが日常にも大きく影響しています。

50代になって、時間の使い方を選ぶようになりました。

できるだけ気持ちに素直に、思うままに。

久しぶりに焼いたもの。

レモンバウンド。無農薬の国産レモンがあったので、贅沢に入れて。

実はパウンドケーキが下手です。汗

どうもパサつく。

大事なのはやっぱりバターの泡立てなんですよね。

分離させずフンワリした生地づくり。

これはベーキングパウダー無しですが、

その方がよりしっとりする気がします。

断面は気にせずに。笑

今つくるお菓子は楽しみとして。^^

なんと、先月応募していたらしい企画が当選しまして、

ギフト券１万円分が送られてきました～。

すっかり忘れていたし、先月の企画だなんてこれも誕生日のプレゼントだと大はしゃぎです。

今週もおつかれさん。

古本屋で

昨日は夏。今日は春に戻りました。

季節が進みすぎたり戻ったり。こんなときは無理せずに。

春休み中、娘と古本屋へ。

100円の棚から見つけたものと、別の棚から気になったもの。100円の棚、掘り出し物があると嬉しくなります。


吉田由美さんの本ははじめて。

この２冊は、なんとなく思っていることを文字で確認させてくれました。

ひとり時間、大好きです。

ランチも旅行も行ける人。

友達と一緒に過ごすのも楽しいけれど、

ひとり気ままに動くのも大好き。

ひとり旅をしたのは19歳のとき。

飛騨高山へ行きました。

今思えばかなり渋い。笑

でも楽しかった。

今は動けないけれど、

また機会があれば行ってみよう。

花待ち庭

強風の春。

こんなにすごい強風は珍しい気もします。

庭の植物も折れたり飛んだり・・・汗

それでも逞しく成長中。

どんどん増えて、毎年よく咲きつづけてくれるアルペンブルー。

モッコウバラの下でも繁殖中です。



そのモッコウバラも。

一昨年の台風でなぎ倒されたけど、

意外と早く復活してきました。

さすが、旺盛なモッコウバラ！

オベリスク仕立てのツルバララベンダードリーム

秋のローズヒップがかわいいバラ。

今は葉っぱが主役。

咲きだすのももうすぐ。

先日、アメリカに飛び立った友人から受け継いだバラが２本。

今日はそっと植え替え。

無事に根付いてくれますように。

今週も後半ですが、

先週もおつかれさん。